Многие сыроеды не исключают из своего рациона молочные продукты. Разумеется, допускают они отнюдь не “Домик в деревне” и “33 коровы”, а обычное деревенское молоко, самодельные йогурт и сметану из него, простоквашу и творог.
Присутствие этих продуктов в питании они либо объясняют необходимостью: наличие там, в частности, столь редкого и нужного витамина B12, либо оправдывают тем, это ведь тоже сырой необработанный продукт без всякой вреднятины в нём. Безмолочные сыроеды же упирают на то, что в живой природе молоко употребляют исключительно детёныши животных, да и то материнское, а потому и взрослому человеку не подобает включать его в своё питание.
Сложно тут согласиться или не согласиться, потому что у лактосыроедов такой же цветущий вид и отличное здоровье, как и у сыроедов-безмолочников. Поэтому тут пусть каждый решает для себя – быть молочным продуктам в его рационе или не быть. Лично я для себя решил: не быть. Ну а столь сложноуловимый витамин B12 можно-таки поймать, например, в цветочной пыльце и пророщенной пшенице. Да и здоровый организм умеет сам его вырабатывать.
