Молочные продукты. Быть или не быть?
25.11.2007
Многие сыроеды не исключают из своего рациона молочные продукты. Разумеется, допускают они отнюдь не “Домик в деревне” и “33 коровы”, а обычное деревенское молоко, самодельные йогурт и сметану из него, простоквашу и творог.
Присутствие этих продуктов в питании они либо объясняют необходимостью: наличие там, в частности, столь редкого и нужного витамина B12, либо оправдывают тем, это ведь тоже сырой необработанный продукт без всякой вреднятины в нём. Безмолочные сыроеды же упирают на то, что в живой природе молоко употребляют исключительно детёныши животных, да и то материнское, а потому и взрослому человеку не подобает включать его в своё питание.
Сложно тут согласиться или не согласиться, потому что у лактосыроедов такой же цветущий вид и отличное здоровье, как и у сыроедов-безмолочников. Поэтому тут пусть каждый решает для себя – быть молочным продуктам в его рационе или не быть. Лично я для себя решил: не быть. Ну а столь сложноуловимый витамин B12 можно-таки поймать, например, в цветочной пыльце и пророщенной пшенице. Да и здоровый организм умеет сам его вырабатывать.
02.12.2007 в 13:51
Я тоже мучаюсь по поводу молочных, как раз сегодня купил “деревенский” творог - безсолевой. Дело в том, что хочется сыра. Я его раньше очень любил есть, а теперь он прям мерещиться иногда :)
03.12.2007 в 11:00
Я к молочным продуктам довольно равнодушен был. Ну ел и ел иногда, поэтому сейчас спокойно переношу их отсутствие. Сейчас разве что сладостей порой очень начинает хотеться, но всё быстрее и спокойнее удаётся с этим желанием справляться. :)
22.01.2008 в 13:27
Спасибо за такой дневник, читаю и балдею, нормальным языком написан, интересно и легко читается:))))Я тоже начинающий сыроед:))
22.01.2008 в 13:42
Катерина, спасибо!;)
Благодаря таким отзывам появляется стимул вести блог и дальше. Обещаю - сегодня будет новая заметка.)
18.03.2008 в 22:49
нет B12 ни в пыльце ни в пшенице.
B12 подобный витамин - есть в спирулине (неизвестно насколько совместима с человеком этот подвид)
Производить организм B12 может или нет - науке не известно точно. Ученые говорят, что НЕ может.
Его производят только бактерии. Тут ничего не ясно! нужно проверять уровень B12 сыроеду. с водорослями тоже не всё ясно! (форм B12 много)
Это реальная брешь во всём веганстве.
18.03.2008 в 22:52
Ну тут главное - самочувствие и самоощущение. Сыроедение даёт отличное и то, и другое. Так что названия витаминов можно по большому счёту и не вспоминать, а просто радоваться жизни. :)
19.03.2008 в 00:46
Вчера наткнулась на ваш сайт. А как раз сегодня получила результаты анализа крови - недостаток витамина В-12.(сыроедю уже полгода и чувствую себя отлично).
Полезла - поискала в Сети, и вот , что нашла:
“Этот витамин вырабатывается микроорганизмами в пищеварительном тракте любого животного, птицы или рыбы, мясо которых употребляется людьми в пищу, а также в пищеварительном тракте человека. В растительных продуктах содержится очень малое количество этого витамина. У некоторых людей пищеварительный тракт абсолютно здоровый и способен вырабатывать всё необходимое ему количество этого вещества; другим требуется дополнительный внешний источник витамина B12.
Витамин B12 человек может в первую очередь получать с животной пищей, в том числе с мясом (особенно с печенью и почками), рыбой, яйцами и молочными продуктами. Так же источником витамина В12 могут быть обогащённые им продукты: например, для вегетарианцев и веганов, таким источником являются сухие завтраки[2], пивные дрожжи и дрожжевой экстракт, витаминизированные хлопья и изделия из дробленого зерна, а также специальные добавки. Во многих странах пищевой промышленности витамин добавляют в такие продукты, как сухие завтраки, шоколадные батончики, энергетические напитки.
Вегетарианцам рекомендуется особенно внимательно относиться к достаточности потребления этого витамина[3]. Так же утверджается, что ферментированые (т.е. приготовленые в результате брожения) продукты питания, водоросли, облепиха, могут содержать форму витамина B12, приемлемую для человеческого организма”.
19.03.2008 в 10:25
Елена, тут получается список-то, в основном, для вегетарианцев, но не сыроедов. Что нашему-то брату есть? :)
20.03.2008 в 19:51
B12 постепенно падает с годами. пока хорошо. и 5 лет ещё будет хорошо. а дальше - надо молится на микрофлору свою вскормленную клетчаткой.
сыроеду не-вегану потяно что есть. сырые желтки. отличный у них хим.состав.
21.03.2008 в 10:48
Значит буду молиться :)
21.03.2008 в 10:48
И вскармливать микрофлору, конечно ;)
13.06.2008 в 16:31
=) =) =)
Я тоже буду молиться тогда. Молочное не принимала инстинктивно с детства. Болела за всю свою жизнь ( 28 лет) оч. редко. Один раз когда носилась, работая официанткой, под холодными потоками кондиционеров - 3 дня гнойной ангины. Один раз, когда недоедала сильно в 17 лет - заболела. потому что все вокруг болели - не хватило своих сил не поддаться вирусу. Вот и всё. Больше и не припомню, чтоб болела.
От молочных продуктов, начинала пухнуть и отторгать слизь. (пардон, но уж скажу о молоке, всё что знаю на своем опыте). Меня уговаривали есть, когда я носила ребёнка, я по неопытности - ела. До сих пор помню, как соскрябывала по утрам полсантиметровый налёт с языка.
Нет - молочные продукты явно не для меня.
Придумаем что-нить и для сыроедов. Отыщем В12, я уверена.
16.06.2008 в 00:03
Я бы сказал, не отыщем, а выработаем! ;)
29.09.2008 в 10:48
считаю что правильней сердечная молитва-медитация чем погоня за ускользающими литерами-числами…
закон один и целостность его зависит от нашего подхода…
нельзя дробить и умствовать над этим
29.09.2008 в 11:01
О как завернул! :)
30.09.2008 в 16:46
лишь повторил
30.09.2008 в 18:54
Я имел в виду построение фразы. ;)
02.10.2008 в 12:21
а!понятненько)
вопрос имею!
если без клизмения и чисток печени просто сыроедить-физкультурить-медитировать, то избавлюсь ли я от паразитов? вопрос связан с озабоченностью возможными осложнениями.просто время дольше займёт?
с Уважением!
02.10.2008 в 12:35
Не знаю. :) Говорят, что и на одном сыроедении паразиты постепенно уходят. Но сколько должно для этого времени пройти, кто знает. Плюс индивидуальные особенности организма каждого человека, ну и сыроедят все по-разному. В общем, поступай так, как тебе ближе - это лучше, чем мучать себя без стопроцентной гарантии результата. Забота о здоровье, в любом виде, приводит к положительным результатам. ;)
02.10.2008 в 12:49
спасибо!
а как Вы боролись с обжорством?
02.10.2008 в 13:03
…точне с блюдоманией)
02.10.2008 в 14:11
А я с ней не боролся. Она сама прошла со временем. :) Вот здесь я писал об этом:
http://zapiskisyroeda.ru/organizm/syroedenie-novyj-etap/
А немного позже написал и о следующем этапе своего сыроедения:
http://zapiskisyroeda.ru/organizm/estestvennoe-mono/
05.01.2010 в 16:52
Скажу про молоко из своего опыта. Примерно год с лишним назад решил стать сыроедом, началось все хорошо, но мышцы стали уменьшаться, я решил не рисковать и употреблять не убитый, а “светлый”, пропитанный Любовью, белок молока. Со всех сторон сплошные плюсы, всё в нем было. Почитал Евангелие от Ессеев, по большому счету держался его. То есть употреблял молочные, кроме сыров, исключение составлял лишь адыгейский. Где-то по 3 раза в день ел молочные продукты. Еще аюрведу читал о молоке, пил его каждый вечер с медом. Исключительно вечером. Все было здорово. Разум просветлялся и т.д. И так где-то до последнего октября. Тогда я слегка потерял голос, но не болел. Вроде эпидения какая-то была. После этого снова посмотрел на форуме Изюма как у него дела, посмотрел видео разные с малышом и решил проверить так ли ценно было это молоко, как я читал на самом деле. Также решил полностью прекратить смешивать, идти на моно. Отказался спокойно, решил просто наблюдать. Сначала стало меньше выделений, потом снова откат в области мускулатуры, но стала быстрее проходить мышечная усталость. Потом я заметил, что ушел лишний жир отовсюду, который, наверное, брался из молока. Также поначалу ноги уставали, якобы слабеют и вот-вот не смогу на них ходить, но через недельку совсем прошло и хорошо. Волосы и зубы стали намного чище, кожа, кажется, тоже. Пока ничем не болел. Ни на что не тянет. Но все же не знаю лишним было молоко или нет. Кажется, что… Вроде минусов нет, кроме перестоивающейся мускулатуры. Скорее всего старая, на животном белке перестраивается и нужно вновь её развивать.
06.01.2010 в 19:42
Да, а еще примечательно, что потребляя молоко я стал добрее гораздо и голова стала работать лучше,а может это из-за общего сыроедения, но развилась духовность, так сказать. А еще появилась киста, потому что, скорее всего, многовато его пил, оно ведь слизи много содержит. Последний раз как его пил месяца 3 назад решил определить последствия, они обычно сразу же проявляются. Увидел четыре:
1) Расслабление кишечника и скорый позыв к его освобождению, что-то похожее на экстренную эвакуацию всего. Либо расчистка дороги, либо спасайся кто может.
2) Выделение “водички” из носа. Так, чуток. Вообще она стала у меня выводиться очень часто, особенно на улице, но именно жидкая. Я относил это к плюсу, потому что полагал что это сопли, но только жидкие и легковыводимые, а они еще и прозрачные были. Но теперь я думаю что это все же из-за молока, а не холода. Холод просто сжимал объем, а жидкость “выдавливалась”
3) Расслабление нервной системы. Расслабляет оно, конечно, хорошо. Так что засыпал без задних ног в чудесном умиротворении. Хорошая особенность, но лишь с одной стороны.
4) Запах изо рта, само собой.
Вот, а сегодня я еще раз попробую выпить молока от коровы бабули. В наиболее сыром виде и отдельно, на ночь. Выслушаю вердикт организма, хотя кисты мне должно было хватить и так.
07.01.2010 в 18:23
На этот раз запаха не было, никаких неприятных ощущений. Чувствовал, что будто чем-то наполняюсь (оно же ясно, что молоком). Причем все тело становится одним наполненным, цельным. Почувствовал тяжесть, будто что-то растеклось по мышцам и немного их связало. Переварилось все хорошо, утром уже вышло. То есть переваривается оно лично моим органзмом хорошо, как я понял. А вот что я из этого получаю… Для нервной системы, кажется в целом полезно, потому что прошли судороги и ощущение разделенность организма. Какой-то общий комфорт появился. Но вот мышцы будто “связались”, немного отяжелели. А еще нос как-то чуток отшелушился, выделения появились и… Короче говоря, есть и плюсы и минусы. Если судороги появятся, то… Посмотрим=)) Кому-нибудь вообще это пригодится? Товарищи сыромоноеды, у вас есть судороги?=)
08.01.2010 в 15:10
Да, а еще может литр сразу - это многовато?=) Вообще если бы так много не выпил, то и с утра такой вялости, наверное, не было бы… Еще голова стала как-то лучше работать что ли. Вообще, как я понял, с каждым вопросом у каждого индивидуально отдельный разговор. Да вы все это уже давно, наверное, поняли. Но потом появилась легкость в теле, сегодня даже прыгал весело. А кто его знает. Главное - голова, лично для меня. Тело - второстепенно. Ведь им голова должна руководить, а головой - здравый смысл, то есть здоровый дух. Извиняюсь, если сказал глупость. Я вообще маленький еще=) 19 годиков только. Будьте здоровы! Вы ведь все к этому стремитесь, а здоровье хоть и для всех, но у каждого свое.
15.02.2010 в 16:54
И все-таки вопрос остается открытым!
Меня интересует в большей степени вот что: ну,молоко, отсутствие ферментов, способных перерабатывать его в чистом виде - это все ясно..А как быть с кисломолочными продуктами? ситуация такая же?
В “прошлой жизни” без кефира жить не могла! перешла на сыроедение - призадумалась..
Что скажете по поводу кисломолочных продуктов в меню натуропата?
15.02.2010 в 20:14
Аксинья, нет.
16.02.2010 в 15:40
графф Т пишет:
15.02.2010 в 20:14
Аксинья, нет.
Локанично)
Спасибо, графф Т!